白酒儲存的(de)器具有陶壇，玻璃容器，綠火車皮一(yī / yì ／yí)樣的(de)酒櫃，地(dì / de)下酒窖，還有酒海子(zǐ)。
酒海子(zǐ)用藤條編制而(ér)成，外形粗粝，古意拙樸。皇台酒業上(shàng)百個(gè)酒海子(zǐ)，經年累月，置于(yú)酒庫一(yī / yì ／yí)隅，抛棄喧嚣，遠離浮華，在(zài)歲月的(de)時(shí)光裏溫養醇厚飽滿的(de)酒液。
編制酒海子(zǐ)的(de)藤條多幸運呵，它們在(zài)師傅們的(de)手裏上(shàng)下翻飛時(shí)，絕對想不(bù)到(dào)，以(yǐ)後的(de)日月裏，要(yào / yāo)日夜與美酒相伴。這(zhè)是(shì)多麽幸運的(de)事，每一(yī / yì ／yí)根藤條，在(zài)上(shàng)好佳釀的(de)日夜浸潤中，酒的(de)甘洌就(jiù)滲透進藤條的(de)每一(yī / yì ／yí)寸肌膚裏，摸之(zhī)清涼滑潤，嗅之(zhī)芳香襲人(rén)。
藤條編制的(de)酒海子(zǐ)，是(shì)如何制作？如何盛住酒的(de)呢？是(shì)這(zhè)樣，先要(yào / yāo)在(zài)酒海子(zǐ)裏面糊上(shàng)纖維粗糙的(de)麻紙，然後用豬血、白臘等混合物，一(yī / yì ／yí)層一(yī / yì ／yí)層塗覆，塗覆一(yī / yì ／yí)層，晾幹後再塗覆，如此循環反複，足足要(yào / yāo)塗覆六十二層，最後用熟菜油、雞蛋清、加蜂蠟按一(yī / yì ／yí)定比例，常溫混合均勻塗覆始成，方可盛酒。整個(gè)過程就(jiù)像制作玻璃鋼儲罐一(yī / yì ／yí)樣，平整光滑，密實無隙，層壓接縫要(yào / yāo)均勻，豬血灰塗要(yào / yāo)均勻，才能無“跑冒滴漏”。酒海子(zǐ)如此這(zhè)般的(de)特殊制工藝，使其呈現出(chū)一(yī / yì ／yí)個(gè)神奇的(de)現象，即：“裝酒滴酒不(bù)漏，裝水揮失殆盡。”盛滿唯有裝上(shàng)美酒，就(jiù)成一(yī / yì ／yí)潭清郁醉人(rén)的(de)酒海子(zǐ)了(le／liǎo)，且越放越醇，越放越香。
皇台酒業的(de)酒海子(zǐ)，像一(yī / yì ／yí)座座草房子(zǐ)一(yī / yì ／yí)樣，又高又大(dà)，四五個(gè)豪情萬丈的(de)男人(rén)，估計坐在(zài)裏面觥籌交錯，吆五喝六，也(yě)絕對沒有問題，人(rén)生的(de)豪情是(shì)不(bù)是(shì)也(yě)至此達到(dào)極緻？
看着高大(dà)的(de)酒海子(zǐ)，就(jiù)有人(rén)感歎，說(shuō)如果在(zài)裏面遊泳會怎麽樣？莫說(shuō)遊泳，僅這(zhè)種想法，就(jiù)讓人(rén)驚異，或許是(shì)嗅着酒香，想象力就(jiù)會無端激揚、神遊八極了(le／liǎo)。
每次看到(dào)酒海子(zǐ)，莫名地(dì / de)，内心總會湧動激動。想象，如果用粗粝的(de)海碗盛了(le／liǎo)這(zhè)佳釀，一(yī / yì ／yí)桌兒排開，豪飲數碗，是(shì)不(bù)是(shì)也(yě)會生出(chū)豪氣淩雲，是(shì)不(bù)是(shì)也(yě)如武松般要(yào / yāo)欲過景陽崗打虎?嗜酒者呢，睹之(zhī)酒庫裏的(de)一(yī / yì ／yí)尊尊端坐的(de)酒海子(zǐ)，大(dà)約尚未小酌幾杯，就(jiù)已經激動地(dì / de)醉了(le／liǎo)，更恨不(bù)能啊，席地(dì / de)而(ér)坐，懷抱酒海子(zǐ)，日夜醉嗅其芳香。
皇台美酒，是(shì)稻糧精華提取之(zhī)物：一(yī / yì ／yí)堆堆高梁、一(yī / yì ／yí)袋一(yī / yì ／yí)袋大(dà)米……五谷，帶着泥土的(de)芳香，帶着原野的(de)清風，帶着鳥鳴的(de)啁啾，從四面八方彙聚而(ér)來(lái)——等待摻拌，等待入曲發酵，等待蒸餾，等待入窖，等待升華成醉人(rén)的(de)醇香，等待在(zài)無數人(rén)的(de)唇齒間，熱辣醇香地(dì / de)流淌。
美酒，自古就(jiù)飄香在(zài)涼州大(dà)地(dì / de)。自唐代始，涼州就(jiù)是(shì)聞名千裏的(de)美酒故裏。絲綢之(zhī)路，古涼州是(shì)必經之(zhī)路。遙想，古道(dào)西風瘦馬，駝鈴悠揚叮當，一(yī / yì ／yí)路又一(yī / yì ／yí)路的(de)人(rén)馬長途跋涉而(ér)來(lái)，勞累困頓，在(zài)皇娘娘台打馬停歇，祭拜豪飲。酒海子(zǐ)裏的(de)酒，散發着撲鼻的(de)香，濃郁沁人(rén)，一(yī / yì ／yí)碗又一(yī / yì ／yí)碗，喝足還不(bù)夠啊，啓程時(shí)，一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)把腰間的(de)皮囊也(yě)用美酒裝滿。懷揣的(de)美酒，溫暖着一(yī / yì ／yí)位又一(yī / yì ／yí)位的(de)旅人(rén)，通往西域的(de)路，就(jiù)會一(yī / yì ／yí)路清遠，一(yī / yì ／yí)路酒香芬芳。
（原發《蘭州日報》人(rén)文版 作者：徐芳凝）
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