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皇台酒業組織開展白酒新國(guó)标宣貫内部培訓

公司新聞 | 2022-04-18

爲(wéi / wèi)進一(yī / yì ／yí)步做好白酒新國(guó)标釋義與宣貫實施工作，全面提升公司職工的(de)質量意識和(hé / huò)業務知識水平。4月16日，由公司人(rén)力資源部組織，質檢部主導，對公司全體銷售人(rén)員和(hé / huò)各部門負責人(rén)以(yǐ)上(shàng)人(rén)員進行了(le／liǎo)新國(guó)标宣貫培訓。培訓會着重強調了(le／liǎo)白酒新國(guó)标政策的(de)重要(yào / yāo)性與必要(yào / yāo)性，并就(jiù)2022年６月１日即将實施的(de)《白酒工業術語》（GB/T 15109-2021）及《飲料酒術語和(hé / huò)分類》（GB/T 17204-2021）兩項國(guó)家标準的(de)新舊變化進行了(le／liǎo)解讀。

《白酒質量要(yào / yāo)求第I部分：濃香型白酒》新國(guó)标的(de)實施有利于(yú)企業提高生産水平、技術水平、管理水平。它對濃香型白酒在(zài)貯存過程中理化指标有了(le／liǎo)更細化的(de)要(yào / yāo)求，對濃香型白酒行業技術質量進步和(hé / huò)産業發展有重大(dà)的(de)意義。《白酒工業術語》讓白酒工業術語的(de)相關定義變得更加科學完善了(le／liǎo)，同時(shí)也(yě)有效地(dì / de)減少了(le／liǎo)由于(yú)定義模糊帶來(lái)的(de)行業問題，對于(yú)白酒行業的(de)規範發展起到(dào)了(le／liǎo)十分重要(yào / yāo)的(de)促進作用。《飲料酒術語和(hé / huò)分類》新标準中對飲料酒、發酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒的(de)定義作出(chū)了(le／liǎo)調整，突出(chū)傳統香型白酒的(de)典型工藝特征，明确白酒不(bù)得使用食品添加劑，将調香白酒從白酒分類中摘出(chū)來(lái)，歸屬于(yú)配制酒；明确液态法白酒和(hé / huò)固液法白酒不(bù)得使用非谷物食用酒精和(hé / huò)食品添加劑。

白酒新國(guó)标的(de)實施，旨在(zài)大(dà)力推動中國(guó)酒業标準化水平的(de)全面提升，不(bù)實宣傳、模糊與混淆概念、以(yǐ)次充好的(de)亂象将被進一(yī / yì ／yí)步肅清，維護了(le／liǎo)消費者的(de)知情權，進一(yī / yì ／yí)步的(de)增強白酒行業的(de)透明度，爲(wéi / wèi)新時(shí)期中國(guó)釀酒産業的(de)高質量發展賦能助力。